Automatska mašina za sladoled
Automatska mašina za sladoledje visokotehnološka, profesionalna-oprema za hranu{1}}koja je dizajnirana za potpuno automatiziranu,-proizvodnju smrznutih deserta bez rada-uključujući mekani servirani, tvrdi sladoled, gelato, sorbet i smrznuti jogurt. Kao ključni pokretač nadogradnje globalne industrije smrznutih deserta, bavi se bolnim tačkama visokih troškova rada, nedosljednog kvaliteta proizvoda i neefikasne proizvodnje u komercijalnim scenarijima, pri čemu se predviđa da će globalno tržište automatskih mašina za sladoled dostići 30 milijardi američkih dolara do 2028. godine, rastući po godišnjoj stopi od 19%. Za razliku od polu-automatskih modela, automatske mašine za sladoled integriraju inteligentnu kontrolu, automatsko hranjenje, preciznu regulaciju temperature i{10}}funkcije samočišćenja, omogućavajući rad jednim-klikom, 24-satni rad bez nadzora i dosljedan učinak, što ih čini idealnim za radnje, od malih trgovačkih centara do velikih trgovina svih veličina. zabavni parkovi i industrijske fabrike sladoleda.
|
Parametar |
Automatska mašina za meko serviranje na radnoj površini (auto-CS-100) |
Podna-Stojeća automatska mašina za meko serviranje (Auto-FS-300) |
Automatski serijski zamrzivač tvrdog sladoleda (Auto-HB-500) |
Inteligentni automatski automat (Auto-AV-800) |
|---|---|---|---|---|
|
Tip mašine |
Radna ploča, jednocilindrični, potpuno automatski |
Podni-Stojeći, dvostruki/trostruki cilindar, potpuno automatski |
Zamrzivač serije, tvrdi sladoled/gelato, automatski |
Prodaja, 24-sat bez nadzora, omogućen IoT |
|
Proizvodni kapacitet |
18–25 l/h (80 g/porcija: 225–312 porcija/h) |
30–60 l/h (80 g/porcija: 375–750 porcija/h) |
30–50 L/h (vrijeme serije: 15–25 min) |
80-180 porcija/h (15-30 sekundi po porciji) |
|
Rashladni sistem |
Jedan kompresor, R404A rashladno sredstvo, direktno hlađenje |
Dvostruki kompresor, rashladno sredstvo R410A, dvostruki{1}}ciklus |
Kompresor-velike snage, 700g kapaciteta rashladnog sredstva |
Integrirano hlađenje, bez-mraza, disipacija topline |
|
Temperaturni opseg |
-6 stepeni do -12 stepeni (cilindar za zamrzavanje) |
-8 stepeni do -15 stepeni (cilindar za zamrzavanje) |
-15 stepeni do -20 stepeni (serijsko zamrzavanje) |
-10 stepeni do -18 stepeni (komora za skladištenje) |
|
Overrun Control |
20–30% (gravitacijsko hranjenje) |
35–65% (napajanje zračnom pumpom) |
40–75% (podesivo) |
30–50% (pre-podešeno) |
|
Hopper Capacity |
6.5–9.5 L |
15–25 L |
10–15 L (kapacitet serije) |
20–30 L (skladištenje sastojaka) |
|
Snaga i napon |
1,5–1,8 KW, 220V/50Hz (prilagodljivo 110V) |
2,2–3,0 KW, 380V/50Hz (prilagodljivo 220V) |
1,95–3,55 KW, 380V/50Hz |
1,8–3,0 KW, 220V/50Hz (220–240V opciono) |
|
Dimenzije (D׊×V) |
560×826×812 mm |
720×550×1300 mm |
505×700×1210 mm |
800×1269×2032 mm |
|
Neto težina |
78–110 kg |
120–150 kg |
100–110 kg |
180–230 kg |
|
Ključne funkcije |
Upravljanje jednim-klikom, automatsko čišćenje, pred-hlađenje, UV sterilizacija |
Dvostruki/trostruki ukus, funkcija vrtloga, CIP čišćenje, PLC kontrola, pasterizacija |
Automatska serijska proizvodnja, prikaz temperature, tihi rad, detekcija kvarova |
IoT daljinski nadzor, bezgotovinsko plaćanje, 24-satno bez nadzora, upozorenje o dopuni |
|
Certifikati o sigurnosti hrane |
FDA, CE, SGS, HACCP |
FDA, CE, SGS, ISO 9001, HACCP, EPR |
FDA, CE, SGS, HACCP |
FDA, CE, SGS, RoHS, ETL |
|
Vek trajanja |
5-8 godina (pravilno održavanje) |
7-10 godina (pravilno održavanje) |
7-10 godina (pravilno održavanje) |
5-8 godina (pravilno održavanje) |
|
Posebne karakteristike |
Kompaktan dizajn (otisak 0,46㎡), ušteda energije-, vizuelni prozor |
Trostruki portovi za pražnjenje, veliki kapacitet, stabilne performanse, univerzalni kotači |
Italijanska tehnologija, tih rad, vrhunska tekstura, veliki kapacitet rashladnog sredstva |
Bezgotovinsko plaćanje, daljinsko praćenje, 15-sekundna porcija, mali otisak (1㎡) |
Prednosti odAutomatska mašina za sladoled
Potpuno automatizovani rad i uštede troškova rada
Jedan-Klik i rad bez nadzora: Opremljene sa 11,6-inčnim do 32{7}}inčnim ekranom osetljivim na dodir i inteligentnim kontrolnim sistemima, ove mašine mogu da završe ceo proizvodni proces (hranjenje, mešanje, zamrzavanje, doziranje) jednim klikom. Podržavaju 24-satni rad bez nadzora, idealan za 24/7 maloprodajne objekte, aerodrome i kampuse koji omogućavaju preduzećima da ostvare prihod čak i bez osoblja na licu mjesta.
Visoka efikasnost i dosljedan kvalitet proizvoda
Tehnologija brzog zamrzavanja: Opremljene uvezenim Embraco kompresorima, rashladnim sistemima s dva-ciklusa i velikim-kapacitetima rashladnog sredstva (do 700 g rashladnog sredstva), ove mašine postižu brzo zamrzavanje-30 sekundi do 1 minute po mekom serviranju i 15-25 minuta po porciji tvrdog sladoleda. Mogu proizvesti 18-25L mekih serviranja na sat (ekvivalentno 150-200 običnih čunjeva) ili 80-180 porcija na sat za prodajne modele, zadovoljavajući najveću potražnju na lokacijama s velikim prometom.
Usklađenost i trajnost u pogledu sigurnosti hrane
Prehrambena{0}}konstrukcija: Svi kontaktni dijelovi (lijevci, cilindri za zamrzavanje, lopatice za miješanje, cjevovodi) su napravljeni od nehrđajućeg čelika 304/316, PP za hranu {{2}PP, i -silikonska crijeva za hranu-ne-otporna na koroziju- i lako se čiste. Zatvoreni sistem hranjenja i proizvodnje sprječava kontaminaciju prašinom, bakterijama i vanjskim zagađivačima, u skladu sa FDA, HACCP i EPR standardima.
detalj
Upotreba
Čuvajte mašinu u hladnom, suvom, dobro-prozračenom okruženju (15–30 stepeni), dalje od direktne sunčeve svetlosti i izvora toplote (npr. peći, rerne) kako biste izbegli pregrijavanje kompresora.
Koristite-mješavinu za sladoled visokog kvaliteta (mliječni ili biljni-na bazi) i izbjegavajte istekle ili kontaminirane sastojke. Napunite sastojke odmah kada mašina pošalje upozorenja o niskom-nivou kako biste spriječili oštećenje opreme.
Upotreba
Svakodnevno pokrenite funkciju automatskog čišćenja nakon upotrebe kako biste uklonili ostatke sastojaka i spriječili rast bakterija. Za dubinsko čišćenje, rastavite odvojive dijelove (lijevke, noževe) i isperite toplom vodom.
Redovno provjeravajte nivo rashladnog sredstva i status filtera (svakih 3-6 mjeseci) kako biste osigurali optimalne performanse. Planirajte godišnje profesionalno održavanje kako biste produžili vijek trajanja mašine.
Aplikacija
Industrija hrane i pića
Najveći{0}}sektor krajnje upotrebe za automatske mašine za sladoled, koji čini 65% globalne potražnje, vođen rastućom potražnjom potrošača za praktičnim, visoko-kvalitetom i prilagodljivim smrznutim desertima.
Sladoledari i Gelato saloni: Osnovna oprema za specijalizirane trgovine, koja omogućava potpuno automatiziranu proizvodnju zanatskih okusa. Podni-modeli sa dvostrukim/trostrukim cilindrima podržavaju istovremenu proizvodnju više ukusa, dok serijski zamrzivači proizvode gust, bogat gelato-pomažući trgovinama da se istaknu na konkurentnom tržištu. Funkcija automatskog čišćenja smanjuje troškove rada, omogućavajući osoblju da se fokusira na korisničku uslugu.
Restorani i kafići: Koristi se za dodavanje domaćih, konzistentnih smrznutih deserta na jelovnike. Modeli sa pultom se uklapaju u male kafiće, dok-stojeći modeli odgovaraju velikim restoranima i bifeima. Proizvode mekani servis za kolače, tvrdi sladoled za deserte i sorbet za veganske opcije-koji poboljšavaju korisničko iskustvo i povećavaju prihod.
Poslastičarnice i pekare: Proizvodite komplementarne smrznute poslastice (npr. sladoled od sladoleda, gelato kolače, sladoled sendviče) da proširite ponudu menija. Funkcija DIY okusa i vizualni proizvodni proces privlače kupce, povećavajući prosječnu vrijednost narudžbe.
Više proizvoda
Ako ste zainteresovani za ovoAutomatska mašina za sladoledili druge srodne proizvode, možete nas kontaktirati u bilo koje vrijeme, imamo i druge proizvode u industriji filterskih proizvoda. Možete kliknuti ispod da saznate više o tome.
Popularni tagovi: automatska mašina za sladoled, Kina automatski proizvođači mašina za sladoled, dobavljači, fabrika
Moglo bi vam se i svidjeti
Pošaljite upit